Wrap de pollo en 15 minutos

Los wraps de pollo son una de mis receta estrella. Siempre que lo llevo al trabajo me preguntan como los he preparado. Y es mucho más fácil de lo que parece, en sólo 15 minutos puedes tener estos deliciosos wraps. ¡Son perfectos para llevar en el tupper al día siguiente!

Ingredientes (1 persona, 2 wraps)

• 1 Pechuga de pollo

• 1/2 tomate

• 1/4 cebolla

• 1/4 pimiento rojo

• 2 tortitas de maíz

• Salsa de aguacate

Instrucciones

1. Hervir agua con sal, y añadir el pollo (cocer durante unos 5min).

2. Trocear la cebolla y el pimiento, y cortar el tomate.

3. Calentar las tortitas de maíz en el microondas.

4. Preparar la salsa de aguacate.

5. Poner todos los ingredientes en las tortitas de maíz.

#mexicano #principal #eneltrabajo #frio